Tudom, még javában tél van, én meg tömény nyári örömökkel bombázom a blog olvasóit. Nem tehetek róla, de mint egy előző bejegyzésben említettem, Szilveszter után legszívesebben már benyomnám az „indítsd a Tavaszt” gombot.
Magyarországon nem túl jellemző kerti konyhát építeni. Talán azért, mert nagy áruházakban nem lehet készen vásárolni vagy, mert ha a szomszédnak nincsen, akkor nekem sem kell, vagy ki tudja miért... Amit a kertekbe bekukucskálva látok (mindenkitől ezer bocs, de ez a megszállottságomhoz hozzátartozik), az maximum egy sütőfelület, egy minimális méretű tálcatartóval.
Amiket most itt felvonultatok, azok nem tartoznak az olcsó variációkhoz, de ötleteket, hangulatokat és elrendezéseket csenhetünk belőlük. Mert ahogyan a belső térben is a konyha a lakás szíve (akár napi rendszerességgel főzünk, akár csak teamelegítésre használjuk), úgy egy kertben, de akár egy teraszon is elérhetjük ugyanezt a varázslatot.
Ha rendszeresen használható kültéri konyhát szeretnénk, akkor van pár fontos dolog, amit érdemes figyelembe vennünk:
Röviden én ennyit tartanék fontosnak, mert a konyhai kütyük beépítése már pénztárca és ízlés dolga.
Magyarországon nem túl jellemző kerti konyhát építeni. Talán azért, mert nagy áruházakban nem lehet készen vásárolni vagy, mert ha a szomszédnak nincsen, akkor nekem sem kell, vagy ki tudja miért... Amit a kertekbe bekukucskálva látok (mindenkitől ezer bocs, de ez a megszállottságomhoz hozzátartozik), az maximum egy sütőfelület, egy minimális méretű tálcatartóval.
Amiket most itt felvonultatok, azok nem tartoznak az olcsó variációkhoz, de ötleteket, hangulatokat és elrendezéseket csenhetünk belőlük. Mert ahogyan a belső térben is a konyha a lakás szíve (akár napi rendszerességgel főzünk, akár csak teamelegítésre használjuk), úgy egy kertben, de akár egy teraszon is elérhetjük ugyanezt a varázslatot.
Ha rendszeresen használható kültéri konyhát szeretnénk, akkor van pár fontos dolog, amit érdemes figyelembe vennünk:
- Sütőfelület, ami lehet elektromos vagy fatüzelésű. Illetve egytál ételek készítéséhez jó ötlet egy bográcstartó rúd beépítése.
- Munkafelületre mindig szükség van, hacsak nem akarunk a vendégek tányérján és a székeken zöldséget darabolni.
- Csapvíz mosogatótálcával, ami leginkább zöldség és növény leöblítésére szolgálhat. Mert egy kellemes nyári estét nem szívesen rontanék el kerti mosogatással. Brrrrr...
- Világítás, ha másnap is szeretnénk használni ujjainkat.
- Egy-két fiók vagy szekrény, ahová csak a kertben használatos konyhai eszközöket pakoljuk.
- Fatárolásra alkalmas pult alatti terület.
Röviden én ennyit tartanék fontosnak, mert a konyhai kütyük beépítése már pénztárca és ízlés dolga.
Esőbiztos teraszkonyha kint az erdő szélén. Nem csak nagy ebédhez, vacsorához, hanem akár egy reggeli kávézáshoz is tökéletes hely.
Ez a variáció, nagycsaládosoknak, sűrűn bulizó kert tulajdonosoknak illetve az újrafelhasználást aktívan támogatóknak a kedvence lehet. Vidám, színes, nem gond ha sérül, mert bármikor pótolhatóak a darabjai.
Ha nyáron szeretjük a nagy nyüzsgést, de a lakás berendezését inkább megvédenénk a sérülésektől, akkor egy ilyen nyári szoba, ideális lehetőségeket ad a szórakozásra. Egy medencével megfejelve, egész nyárra biztosítja tökéletes kikapcsolódásunkat.
És íme egy csöppet sem csillogó-villogó, de annál hangulatosabb saját építésű kerti konyha. Csapvíz és munkapult az előkészítéshez. Bármikor elfogadnám a kertembe. (Igaz, a többit sem dobnám ki, ha valaki ragaszkodna hozzá, hogy nálam építse meg.)
A szerző: Borbás Ágnes
2 megjegyzés :
Szuper! egész nap a kerti konyhámat terveztem :-) amit legszívesebben holnap elkezdeném építeni...
Amivel talán kiegészíteném még a fent leírtakat, hogy egy gázpalack segítségével (amit árnyékolva tárolhatsz a pult alatt) egy főzőlappal is kiegészítheted a kültéri konyhádat.
Megjegyzés küldése