Vajon milyen egy igazi római vagy párizsi piac? Ha nagyvárosban jár az ember, akkor szerintem alap kérdésként merülhet fel, hogy a sok-sok történelmi nevezetesség mellett vajon hogyan és miként élhetik a hétköznapokat a városlakók. Egyik lehetséges pont, ahol mindezt érzékelhetjük, ha ellátogatunk egy teljesen hétköznapi piacra.
Mindkét város esetében jóval a piaci zsongás után érkeztem. Talán szerencse is volt, mert így legalább nyugodtan fotózhattam és kevésbé zavartam az arra járókat.
Annyira izgalmas volt látni, hogy mennyiféle zöldséget és gyümölcsöt árulnak a pultokon és milyen látványosan. Nem hiába, hogy színben, formában és ízben is izgalmas világ arra a terített asztal. Párizsban még az izgatott várakozás járt át, hogy hú, ez meg ez, bizony pár hónap múlva megvásárolható lesz a webáruházban és akkor majd egyre többen ehetnek ilyen finomságot itthon is. Rómában viszont már azon törtem a fejem, hogy vajon nálunk mikor lesz ilyen izgalmas termék kínálat a piacokon? Legszívesebben mindenből vásároltam volna egy kicsit, hogy rohanhassak vele haza és kipróbálhassam a konyhámban, de most a mindent a szemnek elv érvényesült.
Addig is míg a fenti kérdésekre választ kapok, én elvetem a kedvenc magjaimat, hogy tavasztól őszig élvezettel kóstolhassam kertem terményeit.
Most pedig gyertek velem egy kis piaci sétára, és talán ti is kedvet kaptok idén egy - egy különlegesebb zöldségek kipróbálásához.
Mert a paradicsom nem csak piros és gömbölyű...
Amikor a sárgarépa tényleg sárga, vagy épp LILA?
Ki ne szeretne ekkora hortenzia csokrot nyár vége felé?
Ilyen a cukkini ha kerek és a paradicsom, ha óriási és cirmosan sárga.
Cukkini virága bedobozolva, ha csak erre van szükséged.
Látványos articsóka oszlop a piaci nap végére.
Így igazi a cukkini: karcsún sárga virággal
Rappini brokkoli, már látványában is szép.
Ezt a friss szín kavalkádot egy ládában találtam. Akkora adagot vehetsz belőle, amennyire épp szükséged lesz azon a hétvégén.
Ha megtetszettek ezek a zöldségek, akkor próbálkozz meg velük te is.
Mert a saját kertben vagy balkonon nevelt zöldségek ízénél nincsen jobb.
Tippeket, ötleteket itt találsz: Vetőmagok
A szerző: Borbás Ágnes
0 megjegyzés :
Megjegyzés küldése