Amikor pár hónappal ezelőtt virágos mezőkről, virágcsokrokról írtam akár itt, akár a Családi Lap márciusi számában, még csak a várakozást tudtam átérezni, hogy nem sokára eljön az az idő, amikor mindez érzékelhető valósággá válik, amikor minden illat és szín tapinthatóvá és jelen idejűvé érik.
 |
| Kép forrás: Decor8blog |
Virág és vetőmagok már a földbe kerültek, amelyeket naponta locsol az eső, így könnyű dolgom van. Mert én csak reggel és este szemügyre veszem azt a csodát, amit az idő, a napfény és a föld alkot a kertben ezekből az apró pici élet lehetőségekből.
De, hogy addig se várjak hiába, találtam pár csodaszép fotót fűszernövényekből és egynyáriakból összeállított csokrokról.
E képek láttán szerintem nehéz ellenállni, hogy ne ültessünk be még pár négyzetméternyi terültet virágokkal. (Bár most, hogy végig gondolom, pont felszabadult egy kisebb rész a komposztáló mellett... ;)
Ám mielőtt felásnánk a teljes kertet fontos észrevenni olyan alap növényeket, amelyek illatosak és zöld leveleikkel kiegészítik a csokrokat.
A fűszernövények pont úgy megfelelnek virágcsokrok készítéséhez, mint a tökéletesen egyenes szárral nevelt rózsáink, vagy hagymás virágaink. Sőt, remekül kiegészítik ezeket a virágokat. Könnyed és bájos eleganciát kölcsönöznek a csokornak, nem is beszélve arról a plusz illatról, amit a fűszernövények levelei, virágai árasztanak magukból. Egy pünkösdirózsa és menta összeállítás épp oly kecses és elegáns lehet, mint a rózsa és citromfű párosítása.
A következő lista egy átlagos fűszeres kertet feltételez, amelyek közül, ezek a növények kiválóan felhasználhatóak egy gyors és illatos csokor elkészítésére:
- Rozmaring
- Kakukkfű
- Citromfű
- Oregánó + virága
- Bazsalikom + virága
- Kapor + virága
- Zsálya + virága
- Metélőhagyma virága
- Metélőfokhagyma virága
- Menta
 |
| Képek forrása: itt és itt |
A szerző: Borbás Ágnes
0 megjegyzés :
Megjegyzés küldése